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Winemaking
안데스산맥의 알토 카차포알에 위치한 이 빈야드는 주로 화산토로 구성되어 있으며, 이는 와인에 산미와 독특한 개성을 부여합니다. 토양의 점토 구성은 부드러운 탄닌을 만드는 데 도움이 됩니다.